Nhiều người tập thể hình có suy nghĩ rằng chỉ cần tập trung dùng thực phẩm chức năng hoặc thức ăn có chứa hàm lượng dinh dưỡng như thịt, rau củ là đủ rồi. Còn với các loại trái cây thì không cần thiết sử dụng bởi vì nó chứa nhiều đường. Ý nghĩ này thật sai lầm! Trái cây có chứa dưỡng chất cao, vitamin giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết giúp giảm cân, cải thiện vóc dáng, tốc độ tăng cơ, đồng thời còn có nhiều lợi ích khác cho tim, gan, trí nhớ, làn da…mà có thể bạn chưa hề biết đến.
Lợi ích to lớn của trái cây
Đừng quá lo lắng về lượng đường fructose và carbonhydrat. Mặc dù khi ăn hoa quả, lượng đường sẽ chuyển hóa và phần thừa sẽ tích tụ thành mỡ chủ yếu là vùng eo. Tuy nhiên, bất kể loại thực phẩm nào cũng vậy, nếu biết cách chọn lựa được loại nào cần dùng để bổ sung và dùng đúng lúc thì sẽ được rất nhiều lợi ích. Vậy nếu muốn biết thêm thông tin loại hoa quả nào dùng lúc nào, hãy cùng theo dõi tiếp ngay sau đây nhé.
Ăn vào buổi sáng
Thời điểm được xem là thời điểm “vàng” thích hợp để dùng hoa quả nhất là khi chúng ta tỉnh dậy. Thật vậy, buổi tối khi bạn ngủ gan sẽ hoạt động đốt lượng glycogen dự trữ để cung cấp glucose cho não bộ. Khi lượng glycogen giảm xuống tín hiệu sẽ gửi tới não để phân hóa protein cơ để cung cấp glucose cho não. Vì vậy, buổi sáng khi tỉnh dậy là thời gian thích hợp nhất để tiến hành bổ sung thông qua hoa quả.
Những loại hoa quả nên ưu tiên dùng cho mỗi buổi sáng: dứa, dưa mật, cam, chuối…Các loại trên có chứa nhiều carbonhydrat và đặc biệt là có kali là hỗ trợ chính trong quá trình co cơ. Dứa chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp thanh lọc, giải nhiệt. Cam giàu vitamin C giúp loại bỏ mỡ thừa và thanh lọc hiệu quả. Đặc biệt, chuối là một trong những loại hoa quả được hầu hết người tập thể hình đều sử dụng. Chuối là thực phẩm thích hợp để nạp năng lượng cho những buổi tập luyện đầy căng thẳng, mệt mỏi.
Ăn trước buổi tập
Nên ăn hoa quả trước 30-60 phút mỗi buổi tập luyện, đặc biệt là khi trước đó bạn chưa bổ sung nhiều carbonhydrat trong vài giờ. Fructose sẽ thay glycogen gan để được sử dụng trong ngày, và bạn sẽ vận chuyển lượng glucose ổn định tới cơ bắp trong suốt quá trình tập luyện, đồng thời giúp giữ glycogen trong tế bào cơ. Điều này tránh cơ mệt mỏi, thường xảy ra khi lượng glycogen giảm xuống.
Gợi ý một số loại trái cây thích hợp để dùng trước mỗi buổi tập: lê, dưa hấu, táo, nho, dưa ruột vàng, dâu tây…Những loại trái cây phổ biến ở trên tưởng chừng bình thường nhưng mang lại hiệu quả không ngờ. Lê có hàm lượng vitamin và khoáng chất, bổ sung nước, giảm cân, giảm mệt mỏi. Dâu tây giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn bệnh tim và ung thư…
Đặc biệt, táo là một trong những loại thực phẩm dễ tìm mua và giá rẻ nhưng nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cần thiết cho cơ thể người tập gym nói riêng và chúng ta. Vỏ táo chứa axit ursolic giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ, tăng khối lượng cơ và xương.
Ăn sau buổi tập
Lựa chọn sau mỗi buổi tập phải nhắc đến anh đào, đào, táo, dưa ruột vàng, nho, dâu tây…Sau mỗi buổi luyện tập đốt cháy mỡ thừa, nên nạp ngay năng lượng bằng thức ăn nhẹ là hoa quả. Nho giúp ngăn ngừa ung thư, thanh nhiệt giải độc, bảo vệ tim mạch, giúp người tập gym giảm cân giảm mỡ đồng thời cung cấp vitamin và khoáng chất bổ sung năng lượng vừa mất. Anh đào chứa thành phần chống oxy hóa mạnh, giúp cải thiện bệnh gout,…
Một số loại trái cây bổ sung khác
Ngoài những loại trái cây được gợi ý ở trên, các loại trái cây khác cũng được xem là “thần dược” hiệu quả, có ích trong việc tập luyện thể hình.
Quả sung: Quả sung rất dễ tìm và không hề xa lạ với mỗi bữa ăn Việt. Nó cung cấp chất xơ hỗ trợ giảm cân cho người béo phì, giảm cholesterol, đồng thời cung cấp các khoáng chất giúp bổ sung làm chắc xương khớp.
Bưởi: Từ lâu, bưởi được xem là một phương pháp hữu hiệu để giảm cân, thanh nhiệt và được bày bán rộng rãi. Bên cạnh đó, bưởi còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp đốt cháy chất béo một cách tự nhiên. Chính vì vậy, ngoài việc sử dụng bưởi tươi, người ta còn chế biến phong phú các loại khác để thay đổi, kích thích khẩu vị như: chè bưởi, trà bưởi,…
Bơ: là loại trái cây nhiều chất xơ, chứa chất béo không bão hòa rất thích hợp cho tim. Người tập gym thường kết hợp thực đơn có protein cùng với trái bơ để bổ sung thêm carb hỗ trợ tăng cơ.
Tóm lại, mỗi loại trái cây đều có một số công dụng và lợi ích ưu việt riêng. Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ hiểu rõ hơn và có cái nhìn tổng quan hơn để lựa chọn được loại hoa quả phù hợp đúng lúc đúng thời điểm. Điều này sẽ góp phần không nhỏ cho thân hình và sức khỏe của mỗi người tập gym nói riêng và cả chúng ta.
Nguồn https://mmagym.vn/
